2019年10月30日

10月も終わり~

こんにちは デイサービス遊です。

いよいよ10月も終わりですね。
今月は、デイサービス始まって以来のミニ運動会を開催しました。
玉入れに、スプーンレース、みんな大好きパン食い競争など
予定していた時間より少し早く終わってしまいましたが、利用者さん及びスタッフ共に大いに盛り上がりました。

また、新鮮な太刀魚から竹ちくわを1から手作りという、イベントを行いました。
10月終わりということで HAPPY HALLOWEEN

デイサービス 遊
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〒770-0026
徳島県徳島市佐古六番町9番3号
TEL 088-624-8880
FAX 088-624-8881
HP  http://yoshinari-kai.jp/
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2019年10月25日

排泄ケア研修

こんにちは、高齢者向け集合住宅 遊です。
先日、おむつメーカーの方を講師に迎え、スタッフ向けに「排泄ケア」に関する研修会を行いました。

レジュメ.JPG

パッドや紙おむつの種類や基本的な使い方に加え、従来の製品との違いなどをBTB溶液を使って分かりやすく説明して頂きました。
また実際にスタッフの1人がモデルとして紙おむつを着用し、転倒事故の起きにくい脱ぎ履きの仕方やパッドのあて方などを実践的に指導して頂きました。

BTB溶液.JPG

実践.JPG

現場のスタッフは基本的なケア用品の使い方は熟知していますが、メーカーの方と直接お話しする機会はあまり多くありません。
今回、最新の機能が付いたパッドや紙おむつを目の前で見て触れる事ができ、とても良い勉強になりました(^o^)
この研修で得た知識を元に、入居者様やデイサービス利用者様により良いサービスを提供していけたらなと思います。

高齢者向け集合住宅 遊
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〒770-0026
徳島県徳島市佐古六番町9番3号
TEL 088-624-8880
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2019年10月21日

デイサービスにてちくわ祭り


竹ちくわ焼きます!!
管理者の思いつきの一言でデイサービスの利用者様を巻き込んでちくわを焼くことになりました。
どうせ焼くなら魚を釣るところから始めましょう!! またまた、管理者の思いつき。
これが統括責任者の責任感に火をつけ、当日1.5㎏もの太刀魚が用意されました。

DSCN3562.JPG

魚を三枚にさばき、叩いて潰して練ってこねて・・・この作業を約30分、利用者様と一緒になって行いました。
普段は使わない筋肉も使っての力仕事でした。

DSCN3564.JPGDSCN3578.JPG

できたタネは竹に巻きつけ、焼くのはもちろん炭火であぶり焼き✨
炭火の上でくるくるとちくわを躍らせ焼き上げていきます。ビチビチ、ジジジュウと細かい音と共に魚の焼ける匂いが広がります。
じわじわと焦げ目がついていくちくわに視線は一点集中! この日の主役を持って行かれましたΣ(゚Д゚)

DSCN3613.JPG

焼きあがったちくわをカットすると湯気と共に焼けた魚の香ばしい香りが食欲をそそります♪
外はパリッと中はふわふわの焼きたてちくわにすだちを絞り全員で完食(*´▽`*)

DSCN3618.JPG

DSCN3598.JPGDSCN3610.JPG

残った火を使って遊で採れたサツマイモも焼いちゃいました♪
ホクホクで甘い焼き芋も焼きたてで美味しくいただきました(*'▽')

DSCN3622.JPG

食欲の季節に贅沢で季節を感じられる一日になりました♪
ラベル:竹ちくわ作り
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