2021年02月08日

バームクーヘン作り♪

こんにちは!
新型コロナウイルスの感染拡大により自粛ムードの昨今ですが、遊では
【 マスク着用・手指のアルコール消毒・換気 】
を徹底し、有志の方々でバームクーヘンを手作りしました🍩

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ホットケーキミックス・たまご・牛乳・はちみつ・砂糖・溶かしバターをボールに入れ、混ぜ合わせます
女性の利用者様は手慣れた様子で、男性利用者様はやり方を教えてもらいながら取り組まれています。

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粉っぽさが無くなってきたら玉子焼き器へ流し入れます。

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アルミホイルとクッキングシートで作った芯を入れ、手前にくるくると巻いていきます➰◎
主婦歴ウン十年の方々ばかりで、皆さま玉子焼き器の扱いは見事でした

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タネを入れては巻き、入れては巻き…
途中で、生地が芯からはがれて破れてしまう事件も起こりましたが、それも手作りならではです

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焼きあがったロール状のバームクーヘンを等分して、生クリームを絞って完成です!
綺麗な年輪入りのバームクーヘンが出来上がりました~

コロナウイルス感染拡大の影響で、家族様の入館制限やデイサービスの外出レク中止などが続いています💦
これからも利用者様が楽しんでいただけるイベントを、館内で少しずつ実施していきたいと思います


サービス付き高齢者向け住宅 遊
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posted by 遊 at 17:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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