2020年08月14日

チュロス作り

サ高住の皆様とチュロスを作りました
チュロス作りは職員含め皆様初めての試みで美味しくできるのか心配でしたが、参加者の皆様にだいたいのレシピを伝えるとすっと体を動かされ、美味しく生地を作るポイントなど逆に教えていただきながらの調理になりました。さすがでした!!

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甘くてシナモンの良い香りが食堂に広がり、仕上がりは問題なく見事なチュロスができあがりました

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もちろんコロナ対策、密にならないよう対策をし、揚げたてサクサクのチュロスを皆様と一緒にいただき、ほっと心の和む時間を過ごしました(*'▽')


サービス付き高齢者向け住宅 遊
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〒770-0026
徳島県徳島市佐古六番町9番3号
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2020年06月14日

カツオ藁焼きイベント

今が旬!!カツオの藁焼きをみんなで食べようと、今年度に入り初めてのイベントを行いました。
梅雨に入り雨が心配されましたが、時には晴れ間も見える天候で予定通りイベントを行うことができました。
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高知産3.6㎏の1本カツオを見事にさばき、藁焼きにしてカツオのたたきにしました!
残ったアラは余すことなく入居者様がアラ炊きにしてくださいました。
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ニンニク・ネギ・ショウガ・玉ねぎ・ワカメと一緒に、見るからにセンスの良い大皿に盛り付け完成!!
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藁のこうばしい香りにポン酢が合い、炊きたてのご飯がよく進みました🍚
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コロナ対策を十分に行っての実施となった為、参加者の皆様にはご迷惑をおかけすることもあったかと思いますが、久しぶりのイベントに普段以上の笑い声や笑顔を見ることができました(*´▽`*)

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2020年05月21日

本日は快晴!お散歩日和です(*^^)

こんにちは、デイサービス遊です!
5月も下旬に差し掛かり、お天気の良い日が続いています

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お外がとっても気持ち良さそうだったので、遊の周りを少しお散歩してみることにしました

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コロナウイルスの影響で、めっきり車通りが少なくなっている国道192号線です
普段なら近隣の小中学校や高校へ登校する子供たちの声でにぎやかなのですが、最近はそういった声もあまり聞かれず少し寂しく思います

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緊急事態宣言の発令により外出行事は自主的に控えていたので、久しぶりの直射日光!
「やはり外の空気は気持ちがいいですね」と言うと、満面の笑みで「嬉しいわぁ~」と答えてくれました

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少しの周遊タイムを終え、遊ロビーにてパチリ📷✨
また天気の良い日を見計らって、今度はもう少し先までお散歩しに行きましょうね♪


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